Francouzský písničkář a básník. Roku 1967 byl vyznamenán velkou cenou Francouzské akademie za poezii.
Napsal kolem 100 písniček, ale jeho desek se prodalo více než 18 miliónů, díky čemuž je považován za největší osobnost mezi francouzskými písničkáři. Dále zhudebňoval texty F. Villona, P. Verlaina, V. Huga, L. Aragona, atp. Jeho dílo má blízko k anarchismu, jeho texty jsou burcující a levicové. V jeho textech je častý souhlas s lidskou spodinou (žebráci, zloději, děvky).
Jeho písně jsou velmi často výsměšné a sarkastické. Do češtiny G. Brassense překládá Jiří Dědeček.